AC105 – Italian Sparkling Wine 意大利汽酒
Tenuta Achilli - Pinot Nero Bianco Sparkling (Charmat Method)
中干黑皮諾白汽泡酒 (大槽法釀製)
產區        : 意大利北部 帕維亞省Oltrepo Pavese
葡萄        : Pinot Nero 黑皮諾
酒精度    : 12%
酒色        : 泡沫豐富, 淡黃色
氣味        : 果香和強烈的花香
口感        : 中干果香, 不甜酸度適中, 汽泡持久
適飲溫度 : 5-6°C
食物配搭 : 搭配貝類菜餚, 焗飯和海鮮都非常出色
釀酒方式 : 大槽法, 高壓滅菌不銹鋼缸中經過兩次發酵, 再經過精製, 發酵8-9個月後釀成